“金字招牌”四個(gè)大字在陽(yáng)光下閃得人眼暈。沈硯站在底下，看著那牌匾，

心里忽然有些沉甸甸的。這不僅是榮譽(yù)，更像是份擔(dān)子，往后做鹵味，得比從前更用心才行。

李老爺?shù)墓芗乙瞾?lái)了，送來(lái)一整套精致的錫制鹵料罐，說(shuō)是老爺?shù)馁R禮?！拔壹依蠣斦f(shuō)了，

沈老板有這手藝，往后定能在京城立足?！惫芗倚χf(shuō)，“若是往后想把鹵味往宮里送送，

老爺或許能幫上忙?！鄙虺幮睦镆粍?dòng)，宮里的生意豈是好做的？他連忙謝過(guò)管家，

只說(shuō)眼下先把鋪?zhàn)咏?jīng)營(yíng)好，不敢想太遠(yuǎn)。金字招牌的效應(yīng)立竿見(jiàn)影。第二天一早，

鋪?zhàn)舆€沒(méi)開(kāi)門(mén)，門(mén)口就排起了長(zhǎng)隊(duì)。有熟客，也有不少生面孔，舉著油紙傘在雨里等著，

說(shuō)是慕名而來(lái)?！奥?tīng)說(shuō)你們家鹵味得了京城第一？”一個(gè)穿長(zhǎng)衫的先生往前湊了湊，

“給我來(lái)只鹵甲魚(yú)，再切兩斤肥腸，我得好好嘗嘗這‘第一’的滋味。

”春桃和大劉忙得腳不沾地，沈硯在后廚也加了把勁，一鍋接一鍋地鹵制，

連秋禾都上陣幫忙打包。到了晌午，鹵味就賣(mài)得七七八八，聚福樓的掌柜又親自跑了一趟，

把每日的供貨量加到了十五斤?！吧蚶习?，現(xiàn)在你這鹵味可是咱們樓里的招牌菜了，

不少客人點(diǎn)名要吃?！闭乒癫林梗皩?duì)了，我還介紹了城西的酒樓，他們掌柜下午會(huì)過(guò)來(lái)，

想跟你談?wù)勯L(zhǎng)期供貨的事。”沈硯剛應(yīng)下，

就見(jiàn)一個(gè)新來(lái)的幫工慌慌張張地跑進(jìn)來(lái)：“沈小哥，不好了！給迎客樓送的貨少了兩斤鹵鴨，

他們掌柜正等著呢！”沈硯心里一沉。他特意制定了出貨核對(duì)流程，怎么還會(huì)出錯(cuò)？

他讓秋禾去查記錄，發(fā)現(xiàn)是這幫工打包時(shí)走神，多裝了一份給散戶，導(dǎo)致給酒樓的貨短了數(shù)。

“春桃，去取兩斤最好的鹵鴨，再拿一斤鹵翅尖?！鄙虺幃?dāng)機(jī)立斷，“我親自去迎客樓一趟。

”春桃急道：“沈小哥，您走了這里忙不過(guò)來(lái)……”“沒(méi)事，你們先頂著?！鄙虺幜嗥鹗澈?，

“做生意得講信用，錯(cuò)了就得認(rèn)，不能讓人家覺(jué)得咱們得了牌匾就飄了?！钡搅擞蜆?，

掌柜正臉色不虞地等著。沈硯把...