而深藏功與名的鋼蛋,則在家中盤點(diǎn)著現(xiàn)有的物資:
大米有330斤左右;
雜糧平均一個(gè)月?lián)Q到80到90斤,現(xiàn)在兩個(gè)人一天得一斤半糧食,現(xiàn)在還有260多斤;
食鹽還有7袋840斤沒動(dòng)的,外面剛剛開口的一麻袋鹽,差不多900多斤;
家里的大洋除了存下的20塊,又有了3塊多錢的零碎錢,先埋放在甕下面了。
這兩個(gè)多月外面的野菜連著自己采摘的,還有拿鹽和村民們換的,有小500斤,一部分用鹽鹽了在破瓦罐里當(dāng)咸菜,大部分都曬干了收藏在麻袋里。
空余在家里的麻袋是個(gè)小麻煩,就留了一個(gè)用來裝干菜,其他的都悄悄的賣到農(nóng)村了。
現(xiàn)在城北的很多農(nóng)村都知道有個(gè)小鹽販子,帶的鹽都沒摻土,比較實(shí)誠。
四九城的城門看守的本來也不是太嚴(yán),很多老百姓都要出城砍柴的,柴米油鹽醬醋茶,柴還在米之前,由此可見柴的重要性。
現(xiàn)在四九城砍柴都得到西面和北面靠近山區(qū)的地方了,其他地方基本上都是光禿禿的,沒啥樹木,一些墳?zāi)怪苓叺臉涞故沁€能保留著。
因著鋼蛋經(jīng)常去村里換東西,看門的果軍也知道了鋼蛋。
四九城也不是前線,雖然城里緝私隊(duì)要求嚴(yán)查私鹽,但是最大的鹽販子是哪些人大家都知道。
而且每次鋼蛋也就帶著幾斤的量,有時(shí)候只有半斤,一般都是塞在牛鼻褲襠里帶著走的,就算查出來也有點(diǎn)膈應(yīng)人,加上鋼蛋會(huì)車虎皮拉大旗,每次都會(huì)說是王科長的貨,久而久之也就沒人查他了,后面熟悉了又買了兩包散裝煙絲送給了他們,之后鋼蛋刷臉就可以溜溜達(dá)達(dá)自由自在的去到城外了。
一晃到了6月份,小熱熱兒、伏天兒、馬蜩這些陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)了,鋼蛋也分不清楚這么多,統(tǒng)一稱呼:季鳥猴(房山口音,勿怪),這東西也是個(gè)蛋白質(zhì)補(bǔ)充的渠道啊。
但是這個(gè)價(jià)格怎么收則是個(gè)難題。
繼續(xù)使用食鹽去換,鋼蛋也有點(diǎn)擔(dān)心,畢竟即使是經(jīng)常去商店里買點(diǎn)食鹽來掩蓋鹽的來源,這么多鹽的進(jìn)出總還是個(gè)問題的。
好在之前是個(gè)叫花子,在意的人不多,加上天天挖野菜曬野菜的,還有吃蟲子粉這些都被院子里的大媽們傳了出去,自然而然的增加里一些保護(hù)色。
但是離能夠公開吃肉還是有很長距離的,而季鳥猴是為數(shù)不多可以過來拿出來在外吃的東西了,既不招眼也能吃肉,完美。
決定帶著錢去東單的黑市去買點(diǎn)糖。
糖和鹽不一樣,鹽在商店里是可以買到的,但是糖在商店里是買不到的,只有在東單和西四這樣的黑市上是可以買到。
現(xiàn)在的黑市不是說黑天才開,而是巡捕是收了錢的,就在邊上巡邏,防止有人搗亂也防止有人在商店里賣糖。畢竟經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑,收了黑市的錢,就得保護(hù)黑市的營商環(huán)境不是。
用大洋買要比用法幣買受歡迎,畢竟大洋的貶值速度要慢一些。
帶了1個(gè)大洋,加上零星的角子和通元,總共3個(gè)大洋4角錢,黑市里此時(shí)紅糖是0.5大洋一斤,要是沒記錯(cuò)的話,到了12月份就得1個(gè)大洋以上了,白糖要0.8個(gè)大洋一斤。
糖果比較貴,散裝的糖果都要1個(gè)大洋一斤,講了講價(jià),買了四斤紅糖一斤半的散裝糖果,又厚著臉皮要了點(diǎn)草紙,打算回去之后分裝。
沒有買白糖,白糖太貴去農(nóng)村不好賣或者換,而紅糖則不同,農(nóng)村的產(chǎn)婦補(bǔ)充營養(yǎng)的好東西,比較好出手,至于糖果則是用來和小孩子交換的,小孩子
回到家后,打發(fā)鐵蛋渠道小院子里撿碎石頭,鋼蛋把紅糖大致分成一兩一包的,40個(gè)小包裝紅糖,糖果數(shù)了數(shù)有175顆,咬咬牙留下5顆準(zhǔn)備和小鐵蛋分著吃,拿出30塊準(zhǔn)備帶去換,剩下的用草紙包好了放在床下儲(chǔ)存。
給鐵蛋一塊糖果,交代好鐵蛋后,插上小院子的門,用繩子系上門房的門,鋼蛋就帶著6包糖30塊糖果出發(fā)了,今天準(zhǔn)備去地壇外北面那邊,快8里地來回就得小三小時(shí),今天去的就有點(diǎn)晚可別回不來了。
過了地壇又走了兩里地,來的幾個(gè)換過鹽的村莊,按照后世的北京城,目前還沒出三環(huán)……不過一個(gè)孩子走這幾里路已經(jīng)很不錯(cuò)了,要不是為了活著誰愿意這么累不是。
“鋼蛋哥,又來換螞蚱蛐蛐兒嗎?”一個(gè)社牛孩子和鋼蛋打著招呼。
鋼蛋拿出一顆糖,比劃著說:
“二牛啊,今天不換鹽,咱有好東西,糖果,不過這次換季鳥猴,一顆糖換10個(gè)季鳥猴?!?/p>
二牛眼珠子一轉(zhuǎn):
“不行啊,鋼蛋哥,太多了,換5顆?!?/p>
鋼蛋也不說話,只是打開紅糖包,捻了幾粒紅糖給二牛嘗了下,問到:
“一顆糖換10個(gè)季鳥猴,換不換?”
二牛猛點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)頭招呼小朋友跑去抓季鳥猴去了。鋼蛋走到村邊的榆錢樹下,倚靠在石磨邊上和幾個(gè)閑聊的村民打著招呼:
“王老爺子,這天熱咕嘟的,您還出來發(fā)苶呢?!?/p>
“去你個(gè)小兔崽子,又帶著啥仨瓜兩棗兒出來跑餿腿兒來了?”
惹得幾個(gè)老人哈哈大笑,老李頭也說:
“你這小貨郎,天天不著四六的,今天又來換鹽啦?”
老李頭說是老李頭,其實(shí)還不到40歲,只是現(xiàn)在的農(nóng)村人下地干活苦,吃的也也不好,顯得蒼老,老李頭一直到去年鬼子投降后才娶了個(gè)外地躲災(zāi)的媳婦,鋼蛋也不惱,這是啥?這是顧客上帝,咱這不是得哄著換吃食嘛,就說道:
“老爺子嘿,您還別說,今兒還真帶了點(diǎn)好東西,上次聽說你家嬸兒快生了,我尋思著你家里紅糖可能短著,我總得搭把手兒吧,就去尋摸了點(diǎn),今兒給您帶來了?!?/p>
老李頭聽到紅糖,霍地站起來了:
“真的?你可不能拿我打叉!”
“哪能唉,我這走了幾十里地,還擔(dān)心這路上拍花子的,要不是家里快沒嚼裹兒,誰來遭這個(gè)罪不是?”
邊上老李頭的大哥笑罵道:
“就你這沾了毛比猴子還精,拍花子拍的了你?你這歲數(shù),拍去了當(dāng)兒子嫌老了,當(dāng)女婿又小了?!?/p>
一眾人又哄堂大笑起來,得,小貨郎拍花子的傳說要在這附近至少得流傳半年以上了,鄉(xiāng)下人現(xiàn)階段沒啥娛樂活動(dòng),有個(gè)樂子可不是能流傳很久嘛。
老李頭接著問到:
“你這紅糖有多少?咋個(gè)賣法?”
“外道了不是?我啥時(shí)候賣過東西?咱都是拿東西換,您內(nèi)多少加點(diǎn)跑腿的辛苦錢,咱這次也不要錢了,一斤糖,換您2斤季鳥猴,您覺得合適,咱就換了,您要是覺得不合適就算了?!?/p>
鋼蛋可不想以后真做一個(gè)游商,所以現(xiàn)在盡量不賣東西,對(duì)外都是說換,能換就換,實(shí)在不能換了,才收點(diǎn)銀錢。
在城里的時(shí)候倒是賣每次都會(huì)和對(duì)方說清楚,是拿您的錢幫著跑腿買東西,剩下的是賞錢
很多買家也以為鋼蛋真的是跑腿去買的,也不是特別在意,畢竟愿意買鋼蛋跑腿送上門的,多數(shù)還算是殷食人家,但會(huì)控制量,一天不超過10斤,萬一擋了黑市的路,那就有的受了,
老李頭有點(diǎn)猶豫,老李頭大哥說道:
“老五,和他換了,多會(huì)兒傍晚去尋摸點(diǎn),我再去你嫂子她娘家湊湊。”
轉(zhuǎn)身又對(duì)幾個(gè)老人做了圈揖:
“老哥幾個(gè),承情這紅糖讓給我了,家里的季鳥猴有的話我先厚臉先借著,容咱后還。”
幾個(gè)老頭紛紛說著客套話,回去看看家里有沒有的相互湊手。
鋼蛋取出紅糖給老李頭,老李頭捧著快腳回去了,老頭大哥還在樹下和鋼蛋有一搭沒一搭的聊著,其實(shí)就是個(gè)態(tài)度,咱老李家不會(huì)黑了你的東西。
鋼蛋和老李頭的大哥約定了時(shí)間,去就了周邊幾個(gè)村莊又走了一遍,把換糖的信息傳出去了,也把和小孩子換糖果的信息也發(fā)出去了,打了聲招呼在河邊挖了會(huì)野菜。
下午的時(shí)候回到老李頭的莊子,拿著換到的季鳥猴準(zhǔn)備回去了。
回去之前還和二牛交代了,要是晚上摸到的可以糊上泥燒熟了明天來拿,熟了的1換9.不是不想讓他們直接用鹽腌著,問題是他沒有那么多的鹽啊。
然后就看到二牛給小孩子們分糖,分完了還不夠,還欠著6顆糖,而小孩子嘰嘰喳喳的時(shí)候才知道,二牛是每顆糖換12個(gè)季鳥猴,這不是二道販子嘛。
鋼蛋把布袋子整理了下,把季鳥猴都先在河溝里清洗了下,再野菜墊一墊放進(jìn)去了大概5斤的季鳥猴放進(jìn)去,又用野菜蓋住上面放了70多個(gè),布袋子上占了不少的泥水,然后就腿著回家了。
一個(gè)多小時(shí)才回到四合院,初級(jí)門神閻老三沒有出現(xiàn),嗯,現(xiàn)在的閻老三可不太敢遲到早退了,畢竟,罰錢對(duì)于他來說,是真的肉疼??!
鋼蛋回家先把那五斤季鳥猴用葫蘆瓢舀水清洗后就放進(jìn)甕里了,也不管有沒有水了,鋼蛋敢打賭,現(xiàn)在甕的下面得有不少的水和肉的血水之類的,但是也不太在意,一來這些都是傳說中的“肌紅蛋白”,二來在這種大半都是鹽的環(huán)境下,還真不會(huì)發(fā)生腐敗惡臭,鋼蛋繼續(xù)小心翼翼的像松鼠又想螞蟻一樣,存著吃食甕里的肉按照一周一片的吃法,應(yīng)該能夠吃到49年底了。
然后明面上的70來個(gè),鋼蛋就拿著瓦罐到門口借著天還沒黑的余光開始清洗起來。
下班的人結(jié)伴回來了,看到鋼蛋在那里洗著那么多季鳥猴,看這個(gè)稀奇,有幾個(gè)還圍著看了一會(huì),何大清還說:
“這要是用油一炸,那味道,下酒好菜啊?!?/p>
有回去的一說,有些沒事的婦女孩子也都來看稀奇了,這一家伙,都堵住門了。
鋼蛋就知道會(huì)這樣,就說了:
“何叔,找您討要兩個(gè)辣椒,兩半八角,回頭我這煮了,咱院子里的孩子一人分倆,您看咋樣?”
何大清立馬說道:
“嗨,鋼蛋這話說的,多大個(gè)事兒,等會(huì)我回去再給你配點(diǎn)料,讓柱子再拿點(diǎn)醬油,鹽你自己放著,煮出來肯定倍兒香?!?/p>
說完就回去了,其他人也就看個(gè)稀奇,聽說孩子有吃的,而且也到飯點(diǎn)了就都招呼著回去了,不過還是有孩子圍著。
過了一會(huì),7歲的閻解成端著飯碗圍在那里看著,邊看邊吃,鋼蛋邊洗邊逗他:
“解成啊,季鳥猴趁飯吃香不?”
閻解成點(diǎn)點(diǎn)頭:
“香啊,我爸說了聞著味就能下飯,看著就能解饞。”
鋼蛋憋著笑,正好傻柱拿著調(diào)料還端著半碗醬油過來說道:
“鋼蛋哥,給你料子?!?/p>
鋼蛋有點(diǎn)無語,咱倆好像你比我大啊,但是也不說破,就說道:
“柱子你把醬油和料放鍋里,我這邊馬上好,等會(huì)就開煮。”
傻柱答應(yīng)了一聲,就放進(jìn)去了,放完之后還沒走,就在邊上看著。
鋼蛋想著無聊逗小孩子嘛,就說:
“傻柱,你可知道為啥每次你去打醬油都少了?”
“為啥?”傻柱傻傻的問道。
“那是因?yàn)榘?,你看,每次用碗去打醬油,打滿了之后就不給打了,但是你把碗反過來看看碗底,是不是還能裝一點(diǎn)?我每次都是讓他把碗底下也裝滿所以打的多?!?/p>
傻柱一聽,嗨,還真是這個(gè)理,可不是要多打一點(diǎn)嗎?
其實(shí)鋼蛋現(xiàn)在窮的哪里舍得去買醬油……
到現(xiàn)在都是一天兩頓抻著活,醬油啥的還真不舍得買。
別看現(xiàn)在是有40多個(gè)大洋了,但是還得有三年才能放心下來啊,這種緊迫感外人肯定是不知道的,對(duì)于明后年的殘酷很多人還是沒概念的,作為后世人可是知道法幣和金圓券金融崩盤的后果,不多存點(diǎn)糧食心里真沒底啊。
何大清的廚藝還是很好的,點(diǎn)火煮了一會(huì),香氣就慢慢飄出來了,又過了一小會(huì)看著差不多了,鋼蛋對(duì)著傻柱說:
“去,喊下后面的幾個(gè)小伙伴,來這里領(lǐng)季鳥猴。”
傻柱歡快答應(yīng)一聲,奔著垂花門就進(jìn)去喊人了,閻解成立馬排到第一個(gè)。
不一會(huì)后面呼啦啦來一群孩子,打頭的是16歲的賈東旭,后面是兩歲的何雨水,6歲的劉光齊領(lǐng)著4歲的劉光天,然后是后院的10歲的王天寶、5歲的王天佑,中院17歲的陸仁義、12歲的陸任琪、11歲的李多來、前院的7歲的張二蛋,以后面打鬧在一起的11歲的傻柱與8歲的許大茂,最后是不到3歲的小豆丁許小玲。
看著十幾個(gè)孩子,鋼蛋也是頭大,回頭喊了聲鐵蛋,鐵蛋有點(diǎn)畏縮的趴在門上。
嘆了口氣,把鐵蛋拎到后面排起了隊(duì),然后回來用筷子一人分了三自己也加出三個(gè),剩下的放在鍋里端進(jìn)屋里了,外面的孩子三三兩兩的走回去,商量著明天也出城去抓,鋼蛋隨口喊了句:
“景山上有沒有?”
就不管他們了,進(jìn)屋和鐵蛋一起就著還沒熄滅的火光吃著粥和季鳥猴,味道真不錯(cuò)。
明天可以繼續(xù)換來新的季鳥猴,放進(jìn)鍋里鹵著,這樣這一段時(shí)間可以連續(xù)不斷的吃著,補(bǔ)充著可憐的蛋白質(zhì)。
擔(dān)心鹵汁會(huì)壞掉,鋼蛋想了想又加了挺多鹽進(jìn)去了,家里鹽還是有的。
吃完飯收拾好后就睡覺了,家里沒有燈,沒有啥夜間生活的,也可能是因?yàn)槊刻熳叩穆范啵芸炀退?,也因?yàn)樗脮r(shí)間比較長,所以身高躥起來了,現(xiàn)在比傻柱都要高一截了。
第二天早上,起來煮了雜合面玉米粒的混合粥,放進(jìn)去4個(gè)季鳥猴,沒放鹽都感覺到有點(diǎn)咸,吃起來還是很香的,吃完后,就和鐵蛋說好了在屋里玩帶著2斤糖和60顆糖就出發(fā)了。
同樣是走串了幾個(gè)村子,換回來7斤多點(diǎn)季鳥猴,可能是因?yàn)樽蛱熳サ亩嗔耍裉煊悬c(diǎn)少,鋼蛋收拾好后和村里人說好過三天再來就回去了,回去后同樣拿了20多個(gè)放在明面上,收拾了繼續(xù)老鹵著,今天家里有孩子的都跑去抓了,家家都有了也就不稀奇了,沒有孩子來圍觀了。