美食品鑒宴上,新來(lái)的網(wǎng)紅廚師提議用預(yù)制菜招待評(píng)委。
未婚夫大加贊賞,投了錢(qián)的親戚們也跟著盲目叫好。
上一世我極力阻止,這是鴻雁樓最后的機(jī)會(huì),一旦搞砸,不僅祖輩傳下的百年招牌要蒙羞,,所有人的身家也都會(huì)打水漂。
未婚夫罵我冥頑不化:“老頑固,你就是見(jiàn)不得她比你懂創(chuàng)新?!?/p>
親戚們更是怨聲載道:“味道差不多就行了,評(píng)委看的還不是我們蘇家的名氣?”
那是我祖輩幾代人的心血,我怎么能眼睜睜看著它被毀。
開(kāi)宴前,我悄悄扔掉了所有預(yù)制菜,用古法吊足十二小時(shí)的頭湯,配上最新鮮的食材,復(fù)刻了最招牌的幾道名菜。
評(píng)委們果然贊不絕口,鴻宴樓一戰(zhàn)成名,成了全城熱議的焦點(diǎn)。
那網(wǎng)紅廚師卻哭著沖出后廚,在巷口被一只惡犬咬傷了手,手筋當(dāng)場(chǎng)斷裂。
后來(lái)她上訪談節(jié)目,對(duì)著鏡頭哭訴是我嫉妒她,故意放狗咬人。
而未婚夫的沉默,,瞬間將我推到了風(fēng)口浪尖。
我被她的極端粉絲當(dāng)街打死,父親氣急攻心當(dāng)場(chǎng)死亡,母親也跟著郁郁而終。
再次睜開(kāi)眼,網(wǎng)紅廚師正眉飛色舞地說(shuō)著用預(yù)制菜招待評(píng)委的“妙計(jì)”。
我悄悄撥通一個(gè)號(hào)碼:
“司老板,你之前說(shuō)想挖我去雅宴閣做主廚,這話(huà)還算數(shù)嗎?”
……
1
林月兒在美食頻道的專(zhuān)訪里聲淚俱下,舉報(bào)我后廚衛(wèi)生堪憂(yōu),導(dǎo)致多名顧客食物中毒。
顧辰立刻站出來(lái)表態(tài),說(shuō)要停業(yè)整頓,并宣布將鴻宴樓交給月兒全權(quán)打理。
我死后靈魂未散,親眼看著蘇家的招牌被憤怒的食客砸得稀爛,父親氣得當(dāng)場(chǎng)昏厥,救護(hù)車(chē)趕來(lái)時(shí),卻被堵在巷口的網(wǎng)紅們攔住去路,錯(cuò)過(guò)了最佳搶救時(shí)間。
母親當(dāng)晚就吞下一整瓶安眠藥,隨父親去了。
而林月兒和顧辰竟在店里開(kāi)起了直播,宣布要將這晦氣的老店改造成情侶網(wǎng)紅餐廳。
“時(shí)代在進(jìn)步,守舊的東西就該被淘汰。”林月兒依偎在顧辰懷里,笑得刺眼。
我的靈魂在半空中瘋狂沖撞,卻什么都改變不了。
意識(shí)回籠的瞬間,是林柔那帶著挑釁的聲音。
“用預(yù)制菜怎么了?蘇念姐你思想太老套了,得跟上時(shí)代潮流嘛。”
“是啊阿念,預(yù)制菜不比現(xiàn)做菜口感差,說(shuō)不定蔡先生就喜歡這一套呢?”
我轉(zhuǎn)動(dòng)僵硬的脖頸,顧辰和幾個(gè)叔伯的臉上,是顯而易見(jiàn)的不耐煩。
我狠狠咬住舌尖,尖銳的痛感讓我瞬間清醒。
我,重生了。
蔡先生的嘴有多刁鉆,業(yè)內(nèi)無(wú)人不知。他師承御廚,對(duì)食材與火候的講究到了極致,用預(yù)制菜糊弄他,簡(jiǎn)直是往他祖師爺?shù)呐莆簧贤驴谒?/p>
我抬眼,嘴角勾起一抹意味深長(zhǎng)的笑:“就按月兒說(shuō)的辦吧?!?/p>
鴻宴樓的每一塊磚,都浸著我蘇家的心血。那些叔伯鄰居,當(dāng)年是拿出棺材本撐起了這家店。
我守在灶臺(tái)前十幾年,雙手早已被燙傷的疤痕覆蓋,而顧辰則負(fù)責(zé)對(duì)外經(jīng)營(yíng),也算盡心盡力。
上一輩子,我怕寒了大家的心,拼了命保住這塊招牌。可換來(lái)的,卻是至愛(ài)背棄,家破人亡。
這一次,我倒要親眼瞧瞧,當(dāng)蔡先生吃下那些預(yù)制菜,這家百年老店的灶火,還能燒上幾秒。
身后的爭(zhēng)論還在繼續(xù),我充耳不聞,靠在斑駁的墻上,撥出一個(gè)電話(huà)。
“司瑾,我答應(yīng)去雅宴閣。但有個(gè)條件,后廚的事,必須我說(shuō)了算,從一把鹽到一道菜,全聽(tīng)我的?!?/p>
電話(huà)那頭沉默了一瞬,隨即傳來(lái)爽朗的笑聲。
“蘇大廚一句話(huà),雅宴閣的灶臺(tái),隨時(shí)為您生火?!?/p>